Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

portioner

20 minutes

aktiv tid

1 hour 40 minutes

total tid

Ingredienser

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

626 kcal

Totalt fett

47 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

10 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

32 g

4 servings

portioner

20 minutes

aktiv tid

1 hour 40 minutes

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.