Umami
Umami

Vardagsrecept

Klassisk räkmacka

Fisk

4 servings

portioner

30 minutes

total tid

Ingredienser

1 kg färska eller tinade räkor eller handskalade räkor i lake (1 kg räkor motsvarar 600 g skalade räkor i lake)

4 skivor vitt eller mörkt bröd

2 msk smör eller margarin

1 krispsallad eller grönsallad

4 hårdkokta ägg

2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se nedan)

1 kruka dill

1 citron

Majonnäs

Instruktioner

Skala räkorna eller låt räkorna i lake rinna av väl.

Bred brödskivorna med smör eller margarin.

Lägg salladsblad på bröden.

Skala, skiva och lägg ett ägg på varje brödskiva, sprid gärna ut skivorna.

Fördela majonnäsen över äggen och salladen. Toppa med räkorna. Garnera med dill och en citronklyfta.

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

670

Totalt fett

54.8 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

14.6 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

30.1 g

4 servings

portioner

30 minutes

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.