Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

106 kcal

Totalt fett

7 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

7 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

3 g

6 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.