Rachel's
Oven-Fried Chicken
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour
เวลารวมส่วนผสม
1/4 cup butter
1/2 cup Gold Medal™ all-purpose flour
1 teaspoon paprika
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
3- to 3 1/2-lb cut-up whole chicken
วิธีทำ
Heat oven to 425°F. Melt butter in 15x10x1-inch pan in oven.
In shallow dish, mix flour, paprika, salt and pepper. Coat chicken with flour mixture. Place chicken, skin sides down, in pan.
Bake uncovered 30 minutes. Turn chicken; bake about 20 minutes longer or until juice of chicken is clear when thickest pieces are cut to bone (at least 165°F).
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
330
ไขมันทั้งหมด
1 1/2
ไขมันอิ่มตัว
8 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
105 mg
โซเดียม
330 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
8 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
0 g
โปรตีน
28 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour
เวลารวม