Recetas de Ana
Tarta de Chocolate sin Harina ðŦâĻ
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6 huevos ðĨ
180 g de azÚcar ð§
60 g de cacao en polvo ðŦ
140 g de nueces ð°
80 g de mantequilla ð§
Sal ð§
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Engrasar el molde con un poco de mantequilla.
Derretir la mantequilla en el microondas.
Triturar las nueces muy bien y mezclar con la mantequilla derretida.
En un bol, aÃąadir los huevos con el azÚcar y una pizca de sal.
Montar con un batidor elÃĐctrico hasta que la mezcla blanquee.
Espolvorear el cacao en forma de lluvia fina y mezclar con movimientos envolventes.
Verter en el molde y hornear a 180šC durante 25 minutos.
Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y enfriar bien en la nevera.
Espolvorear azÚcar glas, cortar y servir.
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