Umami
Umami

Ginger Turmeric Shots

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

4 inches Turmeric Root (about 1/4 cup fresh or 2 tbsp powder)

4 inches Ginger Root (about 1/4 cup)

2 Lemons, peeled

2 Oranges, peeled

3/4 cup Water

1/8 tsp Cayenne Pepper

1/8 tsp ground Black Pepper (for turmeric absorption)

1/4 tsp Oil (*Optional: for turmeric absorption, see recipe notes)

วิธีทำ

Wash and dry fresh produce. Peel the lemons and oranges.

Bring 3/4 cup of water to a boil in a small pan. Once boiling, add turmeric root, reduce heat to medium high and simmer for 7-8 minutes. After simmering, remove turmeric root while reserving the liquid in the pan. Put liquid in fridge to cool.

While liquid cools, juice the turmeric root, ginger root, lemons, and oranges in a juicer. Stir in the cayenne, black pepper, and oil. Stir in the remaining cooled liquid from boiling the turmeric.

Pour into shot glasses and enjoy! Store the leftover ginger turmeric shots in an air tight container in the fridge. They will last about 2-3 days.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 shot

แคลอรี่

21

ไขมันทั้งหมด

0g

ไขมันอิ่มตัว

0g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0g

ไขมันทรานส์

0g

คอเลสเตอรอล

0g

โซเดียม

3mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

10g

ใยอาหาร

0g

น้ำตาลทั้งหมด

7g

โปรตีน

0g

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android