Creeach Fam Recipes
Pumpkin Pie Recipe
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 9-inch Homemade pie crust (, or store-bought, deep dish, unbaked)
3/4 cup granulated sugar
1 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon ground ginger
1/4 teaspoon ground cloves
2 large eggs
15 ounce can canned pumpkin (or fresh pumpkin puree)
12 ounce can evaporated milk
วิธีทำ
Preheat oven to 425 degrees F.
In a large bowl beat the eggs and pumpkin together. In a separate bowl, combine the sugar, cinnamon, salt, ginger and cloves, and add to pumpkin mixture.
Gradually stir in the evaporated milk. Carefully pour mixture into unbaked pie shell.
Bake at 425 degrees F for for 15 minutes. Reduce temperature to 350° F; bake for 40 to 50 minutes longer, or until the pie is set. Check for doneness by giving the pie a gentle wiggle. The center may jiggle just a tiny bit. It will continue to set up as it cools. Or, it is done when a sharp knife inserted in center comes out clean.
Cool completely on a wire cooling rack. Serve immediately with whipped cream and caramel pecan topping, if desired.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
225 kcal
ไขมันทั้งหมด
9 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
5 g
ไขมันทรานส์
0.004 g
คอเลสเตอรอล
47 mg
โซเดียม
251 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
32 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
20 g
โปรตีน
5 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 35 minutes
เวลารวม