Creeach Fam Recipes
Turmeric-Roasted Cauliflower
5 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 tablespoons extra-virgin olive oil
1 ½ teaspoons ground turmeric
½ teaspoon ground cumin
½ teaspoon salt
½ teaspoon ground pepper
2 large cloves garlic, minced
8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)
1-2 teaspoons lemon juice
วิธีทำ
Preheat oven to 425°F.
Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
124 kcal
ไขมันทั้งหมด
9 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
285 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
10 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
4 g
5 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลารวม