Recipes for Tara
Chicken Breasts in Caper Cream Sauce
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 boneless, skinless chicken breast halves
1 teaspoon lemon pepper
1 teaspoon salt
1 teaspoon dried dill weed
1 teaspoon garlic powder
3 tablespoons butter
½ cup whipping cream
2 tablespoons capers, drained and rinsed
วิธีทำ
Season chicken breasts with lemon pepper, salt, dill weed, and garlic powder.
Melt butter in a large skillet over medium heat. Place breasts in skillet, and increase heat to medium-high. Turn chicken frequently, until brown, about 5 minutes. Reduce heat to medium, and cook 5 to 7 minutes, until breasts are cooked through. Remove chicken to a warm serving platter, and cover with foil.
Return skillet to stove, and increase heat to high. Whisk in whipping cream, whisking continuously until reduced to sauce consistency, about 3 minutes. Remove from heat. Stir in capers. Pour sauce over chicken, and serve.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
313 kcal
ไขมันทั้งหมด
21 g
ไขมันอิ่มตัว
13 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
132 mg
โซเดียม
974 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
2 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
0 g
โปรตีน
28 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม