Buttermilk Substitute

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 1 serving
• เวลาทำ: 3 minutes
• เวลารวม: 3 minutes

ส่วนผสม

1 Tablespoon white vinegar (or lemon juice)

1 cup milk (scant cup)

วิธีทำ

Pour the tablespoon of vinegar into a 1 cup measurer. Fill the rest of the 1 cup measurer with milk.

Gently stir and let the mixture sit for about 5 minutes. This will allow the milk to slightly curdle, giving it a buttermilk-like texture and taste.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 149 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 8 g
• ไขมันอิ่มตัว: 5 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 2.3 g
• คอเลสเตอรอล: 29 mg
• โซเดียม: 93 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 11 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 12 g
• โปรตีน: 8 g