Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 15 minutes
• เวลารวม: 1 hour

ส่วนผสม

150 g Parmesan cheese

60 g bread

2 - 3 sprigs fresh thyme

200 g mozzarella

2 garlic cloves

150 g onions

15 g olive oil

1000 g aubergines

800 g tinned chopped tomatoes

10 fresh basil leaves

1 tsp fine sea salt

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 311 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 17.3 g
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 15.7 g
• โปรตีน: 19.2 g