Umami
Umami

Haven’t Tried Yet - NCT

Strawberry Fool

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 cup heavy cream, chilled

1/2 teaspoon Vanilla Bean Paste

3 cups sliced fresh Strawberries

1 1/2 Tablespoon Granulated Sugar

3/4 teaspoon vanilla extract

Extra Strawberries

วิธีทำ

Place chilled heavy cream and vanilla bean paste in a large mixing bowl, or the bowl of a stand mixer.

Beat until light and fluffy, being careful not to overheat.

Set aside or chill until ready to use. (You might need to whisk it or beat it again for a few seconds if you don't use it right away and it separates.)

Place half of the strawberries in a medium bowl. Sprinkle with sugar and add vanilla extract.

Mash the strawberries, leaving some larger chunks. Stir in the remaining strawberries. Let stand for a few minutes.

Add about 1/3 of the strawberry mixture to the whipped cream, swirling in with a large silicone spatula (it doesn't need to be completely blended).

Reserve the remaining strawberries to use when assembling in the dessert dishes.

Spoon some of the reserved strawberries into six serving glasses or dishes.

Then, top with some of the strawberry cream mixture.

After that, add another layer of the reserved strawberries mixture, and then another spoonful or two of the cream.

Top with extra strawberries for garnish.

Serve immediately, or place in fridge to chill until ready to serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1

แคลอรี่

249

ไขมันทั้งหมด

22 g

ไขมันอิ่มตัว

14 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

7 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

67 mg

โซเดียม

17 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

13 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

10 g

โปรตีน

2 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android