Creeach Fam Recipes
Homemade Egg Drop Soup
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 Eggs
4 cups chicken stock
1 tablespoon cornstarch
1 tsp. ground ginger
¼ tsp. garlic salt
⅛ tsp. Black Pepper
3 scallions, sliced
วิธีทำ
Mix 3 1/2 cups chicken stock, ginger, garlic salt and pepper in a saucepan over medium-high heat. Stir cornstarch into the remaining 1/2 cup chicken stock and set aside.
In a small bowl, whisk 2 Eggland's Best eggs. Set aside.
When seasoned chicken stock comes to a boil, add in cornstarch mixture. Stir. Add sliced green onions.
Bring broth to a rolling boil. Once achieved, stir broth with a non-slotted spoon in one direction. While stirring, slowly pour in eggs. Eggs will cook as soon as they hit the broth. Top with extra green onions, if desired.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 g
แคลอรี่
135
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
3 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
100 mg
โซเดียม
480 g
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
12 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
9 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม