Soups And Stews
Botswana- Matlebekwane Dumplings
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour 15 minutes
เวลาทำ1 hour 45 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 cups plain flour
Pinch salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon instant dry yeast
1/2 cup warm water
วิธีทำ
Mix all the ingredients together to make a fairly stiff dough.
Knead for 3 to 5 minutes
Cover the dough, and let stand in a warm place until it doubles in size, this takes around an hour.
Knead again for a minute or two and then divide into 10-12 small balls
Add into you boiling stew about 30 minutes before it is done cooking.
Serve hot!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
355 kcal
ไขมันทั้งหมด
1 g
ไขมันอิ่มตัว
0.2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0.6 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
5 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
74 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
11 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour 15 minutes
เวลาทำ1 hour 45 minutes
เวลารวม