Umami
Umami

Christmas

Lakserilette

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

300 g varmrøget laks

75 g creme fraiche 18 %

100 g mayonnaise

1/4 bundt dild

1/4 bundt purløg

1 stk citron

salt og friskkværnet peber

4 skiver rugbrød

60 g olivenolie*

1 tsk flagesalt*

วิธีทำ

Rugbrødsstænger

Tænd ovnen på 180° varmluft.

Skær rugbrød i stænger og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dem med olivenolie og drys med salt.

Bag dem i ca. 15-20 minutter til de er sprøde.

Lad dem afkøle, mens du laver lakseriletten

Lakserilette

Fjern det brune tran der kan sidde i midten af laksen.

Pluk laksen fra hinanden og vend med creme fraiche, mayonnaise samt finthakket dild og finthakket purløg.

Smag til med citornsaft samt salt og friskkværnet peber.

OBS! Husk laksen i forvejen er salt, så pas på ikke at over salte rilletten.

Servér med rugbrødsstænger.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 person

แคลอรี่

515 kcal

ไขมันทั้งหมด

42 g

ไขมันอิ่มตัว

8 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

32 g

ไขมันทรานส์

0.05 g

คอเลสเตอรอล

39 mg

โซเดียม

1527 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

18 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

17 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android