Family Recipes
Homemade Mini Pizzas
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 8oz can tomato sauce
1/4 tsp dry oregano
1/2 tsp dried basil
1/8 tsp onion powder
1/8 tsp salt
1 clove garlic, minced
2 1/4 tsp SAF instant yeast
1/2 tsp sugar
1 1/2 cups warm water
1 tsp salt
2 Tbsp olive oil
3 1/2 cups flour (approximately)
3 cups shredded mozzarella cheese
Optional: pepperoni, sausage, canadian bacon, peppers, olives, mushrooms, pineapple, bacon, etc.
วิธีทำ
Sauce1. Heat all ingredients in a saucepan or in the microwave. (Or you can make it an hour ahead of time and let it sit to achieve similar results.)
Crust1. Mix yeast, sugar, and water in a large bowl and let sit 10 minutes.
2. Add salt, olive oil, and enough flour to make a soft dough. Knead a few times just till smooth.
To Bake1. Preheat oven to 475 °. Divide dough into 12 pieces. Roll or press each piece of dough into pans that have been greased. I like to sprinkle the pans with cornmeal, but this is totally optional.
2. Poke holes in crust with a fork. Bake for about 5 minutes.
3. Remove pizza crusts from oven. Spread with sauce and toppings and bake at 475° for about 10 more minutes or until crust is golden and cheese is melted.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1
แคลอรี่
322
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
0 mg
โซเดียม
633 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
59 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
9 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม