Creeach Fam Recipes
Brown Butter Sage Sauce
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 ounces (8 tablespoons) unsalted butter
1 large clove garlic, crushed and finely chopped
1/4 cup coarsely chopped fresh sage leaves
1/8 teaspoon ground black pepper
Fine salt, to taste
วิธีทำ
Gather the ingredients.
Melt 4 ounces (8 tablespoons) unsalted butter in a medium saucepan set over medium-low heat. When the butter begins to bubble, add 1 large crushed and finely chopped garlic clove.
Stir the garlic-butter mixture until just fragrant, about 1 minute. Add 1/4 cup coarsely chopped fresh sage leaves to the garlic-butter mixture, and continue stirring until the butter has turned very light brown and has a rich, nutty aroma, 2 to 4 minutes.
Season 1/8 teaspoon freshly ground black pepper and fine salt, to taste.
Serve over vegetables, fish, pasta, or ravioli, and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
27 kcal
ไขมันทั้งหมด
3 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
8 mg
โซเดียม
79 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
0 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
0 g
โปรตีน
0 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลารวม