Swedish Pancakes

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 12 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 35 minutes

ส่วนผสม

4 large eggs

1 cup milk

3 tablespoons butter (melted, plus more for the pan)

1 cup all-purpose flour

2 tablespoons sugar

1/2 teaspoon salt

วิธีทำ

In a medium bowl, beat eggs until well combined.

Add milk, butter, flour, sugar and salt to eggs and mix until smooth.

Heat more butter in a 10-inch nonstick skillet over medium heat

Pour about ¼ cup batter into the pan and tilt the pan in circles until the batter is spread all over in a thin layer. Cook for 1–2 minutes. When the edges are bubbled and browned, it is ready to flip.

Cook the other side until golden, about 1 minute, then transfer to a plate. Repeat to make the remaining pancakes.

Serve immediately with butter and syrup.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 1 pancake
• แคลอรี่: 137 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 6 g
• ไขมันอิ่มตัว: 3 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 2.4 g
• ไขมันทรานส์: 0.1 g
• คอเลสเตอรอล: 56 mg
• โซเดียม: 233 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16 g
• ใยอาหาร: 0.4 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 4 g
• โปรตีน: 5 g