Umami
Umami

Mains - non veg

Meat Stuffed Pitas (Palestinian Arayes)

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 small yellow onion

1 pound 80-20 ground beef

1 pound 90-10 ground beef

4 garlic cloves

2 large roma tomatoes

¾ bell pepper

⅓ jalapeno (optional)

2 teaspoons aleppo pepper

2 teaspoons 7 spice

1 tablespoon salt

½ teaspoon black pepper

3 tablespoons olive oil, plus more for brushing.

วิธีทำ

Add the vegetables to a food processor and process until chunky.

Add to the beef along with the spices and mix well.

Fill into your pita, to your desired thickness. Do not make them too thick or they won't cook fully and evenly.

Brush a small amount of olive oil (about 1 teaspoon) on each side of the pita.

Grill or bake at 425℉ until the beef is all the way cooked through and the bread is crispy (about 8-10 minutes per side depending on your oven). Or you can air fry on 400℉ for 12-16 minutes flipping halfway.

หมายเหตุ

you can make your own spice blend by mixing equal parts allspice, black pepper, cinnamon, ground cloves, cumin, ground coriander, and lastly white pepper

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

66 kcal

ไขมันทั้งหมด

1 g

ไขมันอิ่มตัว

0.3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

1.3 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

7113 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

14 g

ใยอาหาร

5 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

3 g

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android