Sarah’s Recipe Book
Homemade Blueberry Pie
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ1 hour 15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
¾ cup white sugar
3 tablespoons cornstarch
½ teaspoon ground cinnamon
¼ teaspoon salt
4 cups fresh blueberries
1 (14.1 ounce) package double-crust pie pastry, thawed
1 tablespoon butter
วิธีทำ
Set an oven rack to the lowest position and preheat the oven to 375 degrees F (190 degrees C).
Mix sugar, cornstarch, cinnamon, and salt together in a bowl; sprinkle over blueberries.
Line a pie dish with one pie crust. Pour berry mixture into the crust and dot with butter. Cut remaining pastry into 1/2- to 3/4-inch-wide strips. Use the strips to weave a lattice top. Crimp and flute the edges.
Bake pie on the lowest oven rack until filling is bubbling and crust is golden brown, about 50 minutes.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
366 kcal
ไขมันทั้งหมด
17 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
4 mg
โซเดียม
318 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
53 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
26 g
โปรตีน
3 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ1 hour 15 minutes
เวลารวม