Name: Olive Garden Steak Gorgonzola with Creamy Alfredo Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 10 oz. filet mignon steak; 1 tbsp. olive oil; salt and pepper (to taste); 4 sun-dried tomatoes (in oil, roughly chopped); 2 oz. gorgonzola cheese (crumbled); 8 oz. fettuccine or linguine noodles (cooked according to packaging instructions); 1 stick butter; 1 cup heavy cream; 1 cup freshly shredded parmesan cheese; 1/2 tsp. garlic powder; 2 cups fresh spinach; 1/2 cup balsamic vinegar; 1 tbsp. brown sugar

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Begin by cutting your filet mignon into smaller pieces (each piece will equal about 3-4 bites, for reference).

Take each piece and gently flatten with the palm of your hand.

Season with salt and pepper, and a little olive oil.

Place into a hot skillet, and sear each side. Cook until they reach your desired doneness. I like medium rare.

Once they are done cooking, put on a plate and set to the side.

Add balsamic vinegar and brown sugar to a small sauce pan. Cook on medium high heat until sugar melts.

Cook for 4-5 minutes until sauce begins to thicken.

Turn heat off, and set to the side. Sauce will continue to thicken as it cools.

In a separate pot, cook pasta according to packaging instructions.

In a deep skillet, begin to make your sauce. Melt butter and add heavy cream, whisking them together.

Add freshly grated Parmesan cheese and stir to combine. Add garlic powder.

Cook down for a few minutes, until the sauce begins to thicken.

Add cooked pasta to the sauce skillet and stir to coat.

Once the sauce has reached your desired consistency, turn down heat and add fresh spinach.

Place a portion of pasta down, and top with steak, a drizzle of the balsamic, crumbled gorgonzola, and chopped sun dried tomatoes.

4 sun-dried tomatoes (in oil, roughly chopped)

8 oz. fettuccine or linguine noodles (cooked according to packaging instructions)

Olive Garden Steak Gorgonzola with Creamy Alfredo Sauce

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?