Malkia’s Collected
Skillet Chicken and Rice with Peas and Scallions
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวมส่วนผสม
4 (5- to 6-ounce), boneless, skinless chicken breasts, tenderloins removed (see illustration below) and breasts trimmed of any white or yellow fat
, Salt and ground black pepper
1/2 cup, unbleached all-purpose flour
2 tablespoons, vegetable oil
2 tablespoons, unsalted butter
1 , medium onion, minced
3 medium cloves, garlic cloves, minced or pressed through a garlic press (about 1 tablespoon)
Pinch, red pepper flakes
1 1/2 cups, long-grain white rice
1/2 cup, dry white wine
4 1/2 cups, low-sodium chicken broth
1 cup, frozen peas
5 , scallions, sliced thin
2 tablespoons, fresh lemon juice
, Lemon wedges for serving
วิธีทำ
-
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
737
ไขมันทั้งหมด
19 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
9 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
129 miligrams
โซเดียม
1491 miligrams
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
81 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
50 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวม