Umami
Umami

SLOW COOKER

Crock Pot BBQ Beef Brisket (+Video)

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

6 hours 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 pound flat end trimmed beef brisket (this is the most common cut in grocery stores)

2 teaspoon chili powder

1 teaspoon garlic powder

1/2 teaspoon celery seeds

1/4 teaspoon black pepper

1/2 cup ketchup

1/2 cup chili sauce

1/4 cup packed brown sugar

1/2 teaspoon dry mustard

2 Tablespoons apple cider or distilled vinegar

2 Tablespoons Worcestershire sauce

1 1/2 teaspoons liquid smoke

วิธีทำ

Combine the rub ingredients in a small bowl; chili powder, garlic powder, celery seed & pepper.

Rub onto the meat.

OPTIONAL: Cover it in plastic wrap and pop it in the fridge overnight to really deepen the flavors.

Place brisket into bottom of the crock pot. Combine all the sauce ingredients and stir together well.

Pour sauce all over the brisket, coating evenly.

Cover and cook on low for about 6-8 hours.

Remove meat and cut the brisket across the grain, making thin slices.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

405 kcal

ไขมันทั้งหมด

16 g

ไขมันอิ่มตัว

5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

140 mg

โซเดียม

731 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

11 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

7 g

โปรตีน

47 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

6 hours 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android