SLOW COOKER
Crock Pot BBQ Beef Brisket (+Video)
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ6 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 pound flat end trimmed beef brisket (this is the most common cut in grocery stores)
2 teaspoon chili powder
1 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon celery seeds
1/4 teaspoon black pepper
1/2 cup ketchup
1/2 cup chili sauce
1/4 cup packed brown sugar
1/2 teaspoon dry mustard
2 Tablespoons apple cider or distilled vinegar
2 Tablespoons Worcestershire sauce
1 1/2 teaspoons liquid smoke
วิธีทำ
Combine the rub ingredients in a small bowl; chili powder, garlic powder, celery seed & pepper.
Rub onto the meat.
OPTIONAL: Cover it in plastic wrap and pop it in the fridge overnight to really deepen the flavors.
Place brisket into bottom of the crock pot. Combine all the sauce ingredients and stir together well.
Pour sauce all over the brisket, coating evenly.
Cover and cook on low for about 6-8 hours.
Remove meat and cut the brisket across the grain, making thin slices.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
405 kcal
ไขมันทั้งหมด
16 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
140 mg
โซเดียม
731 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
11 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
7 g
โปรตีน
47 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ6 hours 10 minutes
เวลารวม