Umami
Umami

Ashley

Best Baked Potatoes

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

, Salt and pepper

4 (7- to 9-ounce), russet potatoes, unpeeled, each lightly pricked with fork in 6 places

1 tablespoon, vegetable oil

วิธีทำ

1. Adjust oven rack to middle position and heat oven to 450 degrees. Dissolve 2 tablespoons salt in 1/2 cup water in large bowl. Place potatoes in bowl and toss so exteriors of potatoes are evenly moistened. Transfer potatoes to wire rack set in rimmed baking sheet and bake until center of largest potato registers 205 degrees, 45 minutes to 1 hour.

2. Remove potatoes from oven and brush tops and sides with oil. Return potatoes to oven and continue to bake for 10 minutes.

3. Remove potatoes from oven and, using paring knife, make 2 slits, forming X, in each potato. Using clean dish towel, hold ends and squeeze slightly to push flesh up and out. Season with salt and pepper to taste. Serve immediately.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

167

ไขมันทั้งหมด

4 g

ไขมันอิ่มตัว

0 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

3 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

0 miligrams

โซเดียม

537 miligrams

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

29 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

4 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android