Roasted Red Potatoes

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 45 minutes

ส่วนผสม

1 1/2 pounds baby red potatoes (halved)

1/4 cup olive oil

2 teaspoons garlic (minced)

1 1/2 teaspoons salt

1/2 teaspoon pepper

1 teaspoon Italian seasoning

1/4 cup finely grated parmesan cheese

2 tablespoons chopped fresh parsley

cooking spray

วิธีทำ

Preheat the oven to 400 degrees. Line a sheet pan with foil and coat the foil with cooking spray.

Place the potatoes in a large bowl. Add the olive oil, garlic, salt, pepper, Italian seasoning and parmesan cheese. Toss to coat.

Spread the potatoes in a single layer on the prepared baking sheet. Bake for 35-40 minutes or until golden brown and fork tender. Sprinkle with parsley and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 261 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 12 g
• ไขมันอิ่มตัว: 2 g
• คอเลสเตอรอล: 5 mg
• โซเดียม: 741 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 31 g
• ใยอาหาร: 2 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 1 g
• โปรตีน: 6 g