Umami
Umami

Benny Crocker

Salsa di Parmigiano

2 cups

porsiyonlar

15 minutes

aktif süre

4 hours 15 minutes

toplam süre

Malzemeler

1/2 pound Parmesan, not too dry

1/2 pound Asiago cheese, not too dry

2 teaspoons minced garlic

2 teaspoons dried oregano

1 teaspoon red pepper flakes

2 tablespoons chopped green onion

1 1/2 cups extra-virgin olive oil

1 teaspoon freshly ground black pepper

Yöntemler

Remove any rind from the cheeses and chop the cheeses into rough 1-inch chunks. Place the cheese in a food processor with the garlic, oregano, and red pepper flakes and pulse until reduced to the size of fine pea gravel. Stir in the green onion, olive oil and black pepper and pulse again. Cover and let stand at room temperature for at least 4 hours before using.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

233

Toplam Yağ

22g

Doymuş Yağ

6g

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

15mg

Sodyum

313mg

Toplam Karbonhidrat

1g

Diyet Lifi

0g

Toplam Şeker

0g

Protein

8g

2 cups

porsiyonlar

15 minutes

aktif süre

4 hours 15 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.