Umami
Umami

Steph’s Foods

Brown Sugar Glazed Carrots

5 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

35 minutes

toplam süre

Malzemeler

1 kg / 2 lb carrots (, peeled, Note 1)

1/4 cup (40g) brown sugar (, loosely packed, Note 2)

2 garlic cloves (, minced)

2 tbsp butter (30g) (, melted, or olive oil)

1 tbsp olive oil

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

Parsley (, for garnish, optional)

Yöntemler

Preheat oven to 220C/425F (standard) or 200C/400F (fan).

Cut carrot on the diagonal into 4cm / 1.75” lengths. Halve thicker end so they are all roughly the same width.

Toss in a bowl with sugar, butter, garlic, oil, salt and pepper. Pour onto tray, spread out.

Roast 15 minutes. Toss, then roast a further 10 minutes until soft and caramelised on the edges with plenty of glaze left on the tray.

Toss carrots in the glaze, sprinkle with parsley if using. Serve warm.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

191 kcal

Toplam Yağ

7 g

Doymuş Yağ

3 g

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

12 mg

Sodyum

414 mg

Toplam Karbonhidrat

30 g

Diyet Lifi

5 g

Toplam Şeker

20 g

Protein

2 g

5 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

35 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.