Donuts

Malzemeler

Sot ishte Dita Ndërkombëtare e Ushqimit dhe të gjitha nënat dërguam disa nga përgatitjet e tona në shtëpi!

Donuts janë ushqimi i preferuar i Rajanit andaj e dija se do i pëlqenin shumë dhe shokëve të tij!

Receta:

300ml qumësht i ngrohtë,

një lugë gjelle maja,

dy veze,

120gr sheqer,

një qese sheqer vanilje,

750gr miell,

70gr gjalp lope te zbutur ne temp kuzhine.

Udhezimet:

Ne nje ene te thelle hedhim qumeshtin dhe majan dhe perzijme me tel kuzhine. Hedhim dhe vezet, sheqerin dhe vaniljen, miellin dhe gjalpin e lopes dhe e punojme brumin me duar ose ne robotin per brumera. E mbulojme enen ne te cilen kemi vendos brumin me qese kuzhine ose pecete te paster dhe e lejme te temperature kuzhine (le te jete temp e ngrohte) perreth dy ore! Me pas e vendosim ne tavoline ku do e punojme dhe e shtrijme me holluese. Me ane te gotes nxjerrim rrathet per donuts dhe ne mes ja bejme dhe vrimat me nje mjet me te vogel. I lejme edhe per 20 min te qendrojne ashtu pastaj i pjekim ne vaj te nxehte nga 1 minut ne secilen ane (percjellni vazhdimisht qe te mos ju djegen). Pasi te ftohen pak i lyjme me çokollate te shkrire. Une perdora çokollate qumeshti dhe çokollate te bardhe. I dekorova siper ashtu qe te ju pelqejne pëllumbave tanë!

Ju bëfshin mirë