Garlic Herb Sauteed Mushrooms

• порції: 2 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 10 minutes

Інгредієнти

1 tablespoon olive oil or butter

8 oz (230g) cremini or white mushrooms, bottom parts trimmed

2 cloves garlic (finely minced)

3 pinches salt (or to taste)

1 teaspoon chopped parsley leaves

Parmesan cheese for topping

Напрямки

Clean the mushrooms with cold running water, drained and pat dry with paper towels.

Heat up a skillet on medium heat and add the oil. Saute the garlic until slightly brown before adding the mushrooms. Stir the mushrooms, add salt and parsley. Cook for about 1 to 2 minutes.

Dish out and topped with some Parmesan cheese. Serve immediately.

Харчування

• Розмір порції: 4 oz
• Калорії: 91 kcal
• Загальний жир: 7 g
• Насичений жир: 1 g
• Натрій: 588 mg
• Загальні вуглеводи: 5 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 2 g
• Білок: 4 g