Zucchini slice recipe: Australia's favourite classic zucchin

• порції: 15 servings
• активний час: 15 minutes
• загальний час: 45 minutes

Інгредієнти

5 Free Range Eggs

150g (1 cup) White Self Raising Flour, sifted

375g zucchini, grated

1 large onion, finely chopped

200g rindless bacon, chopped

250.00 ml grated cheddar cheese

60ml (1/4 cup) vegetable oil

Напрямки

Step 1

Preheat oven to 170C.

Step 2

Beat the eggs in a large bowl until combined. Add the flour and beat until smooth, then add zucchini, onion, bacon, cheese and oil and stir to combine.

Step 3

Grease and line a 30 x 20cm lamington pan. Pour into the prepared pan and bake in oven for 30 minutes or until cooked through.

Харчування

• Калорії: 44.03
• Загальний жир: 13.2 g
• Насичений жир: 4.3 g
• Холестерин: 71.1 mg
• Натрій: 281.9 mg
• Загальні вуглеводи: 9.5 g
• Загальна кількість цукру: 1.2 g
• Білок: 6.7 g