Umami
Umami

Alice Restaurant & Bar

Vodka Rigatoni

-

порції

-

загальний час

Інгредієнти

6 oz Marinara Sauce

2 oz Cream 35%

1 tbsp Mascarpone

1 pinch oregano

1 pinch Coarse Black Pepper

1 pinch Chili Flakes

1 oz Vodka Smirnoff

1 tsp Butter

1 pinch salt

Напрямки

Heat pan with butter, add spices, flambé with vodka, add marinara sauce, cream, and mascarpone at the end, stirring until uniformly mixed. Add rigatoni pasta and stir for a minute. Garnish with parmesan cheese, chives and fried sage leaves.

-

порції

-

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.