Gingery Ground Beef (Soboro Donburi)

• порції: 4 servings
• загальний час: 25 minutes

Інгредієнти

1 pound ground beef

1/4 cup low sodium soy sauce or tamari (gluten-free)

1 tablespoon brown sugar

1 tablespoon fresh ginger, minced

1 cup frozen peas

Напрямки

In a large skillet combine ground beef, soy sauce, ¼ cup water and sugar and cook over medium heat until beef is just browned, aout 8 minutes

Add fresh ginger and frozen peas, continue cooking until most of the liquid has evaporated, about 5 more minutes.Serve over cooked rice.

Харчування

• Калорії: 301
• Загальний жир: 22 g
• Насичений жир: 0 g
• Холестерин: 0 mg
• Натрій: 728 mg
• Загальні вуглеводи: 14 g
• Харчові волокна: 3 g
• Загальна кількість цукру: 7 g
• Білок: 21 g