El Pepino

• порції: 1 serving
• активний час: 1 minute
• загальний час: 2 minutes

Інгредієнти

3 1/4-inch cucumber slices

2 1/4-inch wheels fresh jalapeño

1 1/2 ounces blanco tequila

3/4 ounce agave syrup (recipe below)

1 ounce lime juice, freshly squeezed

Garnish: Chili-salt rim (or Tajín) and cucumber slice

Напрямки

Add cucumber, jalapeño, and tequila to a shaker.

Muddle for 10 seconds until fully pulverized.

Add agave syrup and lime juice, then fill shaker with ice and shake for 15–20 seconds until well-chilled.

Double-strain through a fine mesh strainer into Tajín-rimmed rocks glass filled with fresh ice.

Garnish with remaining cucumber slice.

*Agave Syrup - Combine equal parts agave nectar and water in a small saucepan.

Харчування

• Калорії: 188 kcal
• Загальний жир: 0 g
• Насичений жир: 0 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 0 mg
• Натрій: 585 mg
• Загальні вуглеводи: 23 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 17 g
• Білок: 1 g