Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

порції

20 minutes

активний час

1 hour 40 minutes

загальний час

Інгредієнти

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Напрямки

-

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

626 kcal

Загальний жир

47 g

Насичений жир

-

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

-

Натрій

-

Загальні вуглеводи

10 g

Харчові волокна

-

Загальна кількість цукру

-

Білок

32 g

4 servings

порції

20 minutes

активний час

1 hour 40 minutes

загальний час

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.