Umami
Umami

Lunch

Młode ziemniaczki z jajem i brokułami/ szparagami

1 serving

порції

30 min

активний час

-

загальний час

Інгредієнти

Koperek - 1/2 pęczka

Ziemniaki młode - 100 g

Jaja kurze - 2 szt

Brokuły/Szparagi- 90 g

Oliwa z oliwek - 1 g (do natłuszczania)

Sól himalajska - 2 szczypty

Pieprz - 2 szczypty

Напрямки

Do suchego naczynia miksującego przekładamy koperek, rozdrabniamy 2 s/ obr. 8. Przekładamy do miseczki.

Młode ziemniaczki obieramy, płuczemy i wkładamy do koszyczka.

Do naczynia miksującego wlewamy 500 g wody, wkładamy koszyczek z ziemniakami. Gotujemy 15 min/ Varoma/ obr. 1.

Na dolną przystawkę Varomy wykładamy różyczki brokułu.

Na górną przystawkę Varomy wykładamy papier do pieczenia i delikatnie natłuszczamy oliwą (pędzelkiem). Wbijamy jaja, tak aby żółtko nie wypłynęło. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy wszystko razem z ziemniakami 10 min/ Varoma/ obr. 1.

Ściągamy Varome, koszczek wyjmujemy przy pomocy kopystki. Na talerz wykladamy ziemniaczki, brokuły (lub w sezonie szparagi), jaja. Posypujemy koperkiem.

Нотатки

Dieta odchudzająca 1500 kcal - letnia edycja by Thermodieta

Харчування

Розмір порції

1 serving

Калорії

257.9 kcal

Загальний жир

11.5 g

Насичений жир

-

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

-

Натрій

-

Загальні вуглеводи

22.1 g

Харчові волокна

-

Загальна кількість цукру

-

Білок

18.7 g

1 serving

порції

30 min

активний час

-

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.