Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Corn Salad With Tomatoes, Feta and Mint

4 servings

порції

5 minutes

загальний час

Інгредієнти

2 to 3 cups raw or cooked corn kernels (from 4 to 6 ears)

1 large or 2 medium ripe tomatoes, cut into fairly small pieces

4 ounces feta cheese, crumbled (about 1 cup)

1/2 cup chopped fresh mint leaves

3 tablespoons extra-virgin olive oil

Salt and freshly ground black pepper

Напрямки

Put the corn, tomatoes, cheese and mint in a medium bowl. Drizzle with the olive oil and toss to coat.

Season to taste with salt and pepper. Serve.

Нотатки

https://cooking.nytimes.com/recipes/1015537-corn-salad-with-tomatoes-feta-and-mint

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

300

Загальний жир

20 g

Насичений жир

7 g

Ненасичений жир

11 g

Трансжир

0 g

Холестерин

-

Натрій

436 mg

Загальні вуглеводи

27 g

Харчові волокна

4 g

Загальна кількість цукру

4 g

Білок

9 g

4 servings

порції

5 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.