Beef Stroganoff Soup

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 45 minutes

Інгредієнти

5 tbsp. Butter, Divided

1 lb. Beef Steak (Sirloin Is Great), Thinly Sliced (See Note)

1 Small Onion, Finely Chopped

8 oz. weight Baby Portobello Mushrooms, Thinly Sliced

2 tbsp. All-purpose Flour

3 c. Beef Broth

2 c. Heavy Cream

1 tbsp. Worcestershire Sauce

Salt And Pepper, to taste

6 oz. weight Egg Noodles

1 c. Sour Cream

1/4 c. Finely Chopped Parsley

Харчування

• Калорії: 1134
• Загальний жир: 89 g
• Насичений жир: 50 g
• Трансжир: 3 g
• Холестерин: 313 mg
• Натрій: 1437 mg
• Загальні вуглеводи: 44 g
• Харчові волокна: 3 g
• Загальна кількість цукру: 10 g
• Білок: 39 g