Umami
Umami

Alice Restaurant & Bar

Bananas Foster Syrup

-

порції

-

загальний час

Інгредієнти

1000 grams brown sugar

0.5 pound butter

1 cup heavy cream

2 bananas

Напрямки

1. Create a caramel (ask chef for assistance) with brown sugar, butter, and heavy cream. Let it cool.

2. Mash bananas and fold into caramel.

3. Blend with a hand blender, then fine strain.

Portion 500 ml into bags and freeze for future use.

-

порції

-

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.