Polish Egg Salad

• порції: 6 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 10 minutes

Інгредієнти

1 (8 ounce) package cream cheese, softened

1 tablespoon butter, softened, or more to taste

4 hard-boiled eggs, chopped

1 small onion, chopped

salt and ground black pepper to taste

1 tablespoon chopped fresh parsley, or to taste

Напрямки

Combine cream cheese and butter in a bowl and mash with a fork. If mixture is too thick, add more softened butter. Mix in eggs and onion. Season with salt and pepper; serve with parsley. Serve on crackers or bread.

Харчування

• Калорії: 204 kcal
• Загальний жир: 19 g
• Насичений жир: 11 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 188 mg
• Натрій: 192 mg
• Загальні вуглеводи: 3 g
• Харчові волокна: 0 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 7 g