Buttermilk Substitute

• khẩu phần: 1 serving
• thời gian hoạt động: 3 minutes
• tổng thời gian: 3 minutes

Nguyên liệu

1 Tablespoon white vinegar (or lemon juice)

1 cup milk (scant cup)

Hướng dẫn

Pour the tablespoon of vinegar into a 1 cup measurer. Fill the rest of the 1 cup measurer with milk.

Gently stir and let the mixture sit for about 5 minutes. This will allow the milk to slightly curdle, giving it a buttermilk-like texture and taste.

Dinh dưỡng

• Calo: 149 kcal
• Tổng Chất béo: 8 g
• Chất béo bão hòa: 5 g
• Chất béo không bão hòa: 2.3 g
• Cholesterol: 29 mg
• Natri: 93 mg
• Tổng Carbohydrate: 11 g
• Tổng Đường: 12 g
• Chất đạm: 8 g