Umami
Umami

Breakfast

Best Breakfast Casserole (Hash Browns & Eggs)

6 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

1 hour 40 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

1 (2 pound) package frozen hash brown potatoes, thawed

1 pound pork sausage

1 small onion, diced

5 eggs

½ cup milk

½ teaspoon onion powder

⅛ teaspoon garlic powder

salt and ground black pepper to taste

12 ounces shredded Cheddar cheese

Hướng dẫn

Gather all ingredients.

Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease an 8-inch square pan; add hash brown potatoes and arrange in an even layer.

Place sausage and onion in a large skillet over medium heat. Cook and stir until the sausage is browned and crumbled, about 10 minutes; drain.

Meanwhile, whisk eggs, milk, onion powder, garlic powder, salt, and pepper together in a large bowl until well combined.

Pour over the potatoes and sprinkle with 1/2 of the Cheddar cheese.

Add sausage mixture on top and sprinkle with remaining Cheddar. Cover with aluminum foil.

Bake in the preheated oven for 1 hour. Remove foil; return casserole to the oven and bake until a knife inserted into the center comes out clean, about 10 minutes.

Let stand for 5 minutes before serving.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

616 kcal

Tổng Chất béo

49 g

Chất béo bão hòa

23 g

Chất béo không bão hòa

0 g

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

260 mg

Natri

1142 mg

Tổng Carbohydrate

30 g

Chất xơ

2 g

Tổng Đường

2 g

Chất đạm

34 g

6 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

1 hour 40 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.