Risotto funghi e salsiccia

• khẩu phần: 4 items
• thời gian hoạt động: 10 minutes
• tổng thời gian: 55 minutes

Nguyên liệu

1 mazzetto di prezzemolo fresco

50 g di Parmigiano Reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di cipolla

250 g di salsiccia

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

25 g di burro

Dinh dưỡng

• Calo: 726 kcal
• Tổng Chất béo: 40.6 g
• Tổng Carbohydrate: 66.4 g
• Chất đạm: 22.2 g