חלה מתוקה קלה להכנה

• khẩu phần: 16 servings
• tổng thời gian: 1 hour 30 minutes

Nguyên liệu

לחלה

500 גרם קמח לבן

1 כף (11 ג׳) שמרים יבשים

1 ביצה L

1 כף שטוחה מלח

⅓ (59 ג׳) כוס סוכר

⅓ כוס (79 מ״ל) שמן קנולה

1 כוס מים (240 מ״ל) פושרים

לציפוי

1 ביצה L

2 כפות שומשום

Hướng dẫn

לערבב את הקמח והמלח ולהוסיף את שאר המצרכים.

להוסיף את המים בהדרגה (ניתן להוסיף עוד מים במידת הצורך), ללוש לבצק רך אך לא דביק, לכסות בניילון נצמד ולהשאיר להתפחה למשך שעה.

ללוש פעם נוספת ולהניח בשנית להתפחה להכפלת הבצק.

לחלק את הבצק ל- 20 חלקים שווים, לגלגל כל חלק לכדור קטן ולהניח על תבנית פיירקס משומנת.

למרוח ביצה ולפזר שומשום על כל כדור ולהתפיח פעם נוספת למשך 20 דקות נוספות.

לאפות את הבצק ב-190°C במשך 20 דקות או עד שהחלה משחימה.

Dinh dưỡng

• Calo: 185
• Tổng Chất béo: 7 g
• Chất béo bão hòa: 1 g
• Chất béo chuyển hóa: 0 g
• Tổng Carbohydrate: 27 g
• Chất xơ: 0 g
• Tổng Đường: 4 g
• Chất đạm: 4 g