Name: Lammragout mit Möhrencouscous
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 120 g Möhren; 20 g Olivenöl; 6 Prisen Salz; 1 rote Zwiebel; 150 g Lammrückenfilet; 50 g getrocknete Feigen; 15 g Tomatenmark; 50 g Wasser; 4 Prisen Pfeffer; 60 g Couscous; 2 Stängel glatte Petersilie

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