Name: Copycat KFC Bowls
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 servings mashed potatoes; 1 24 oz package popcorn chicken (cooked); 1 15 oz can corn (drained and heated); 1 pkg beef gravy (cooked); 2 cups shredded cheddar cheese

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Make 6 servings of instant mashed potatoes (or make your own homemade).

Cook popcorn chicken according to package.

Heat up your corn in the microwave or on stovetop, your preference.

Make your gravy, we use a brown gravy packet.

Assemble bowls by layering potatoes, corn, chicken, gravy and then top with shredded cheddar cheese.

Copycat KFC Bowls

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