Name: Gulliver's Cream Corn
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 (20 ounce) packages frozen corn kernels, thawed; 1 cup whipping cream; 1 cup milk; 1 teaspoon salt; ¼ teaspoon monosodium glutamate (MSG, or Accent flavor enhancer); 2 tablespoons sugar; white or cayenne pepper; 2 tablespoons flour; 2 tablespoons butter, melted

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Place corn kernels, whipping cream, milk, salt, flavor enhancer, sugar, and white or cayenne pepper in a large stockpot. Bring to a slow, low boil beginning on medium heat, stirring frequently. Simmer for 5 minutes on low heat.

Melt butter in the microwave, or in a small saucepan on low heat. Whisk in flour until smooth. Stir into the corn until well blended. Enjoy!

2 (20 ounce) packages frozen corn kernels, thawed

¼ teaspoon monosodium glutamate (MSG, or Accent flavor enhancer)

Gulliver's Cream Corn

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