Umami
Umami

My recipes

Slow Cooker Beef Curry

6 servings

份量

5 minutes

准备时间

4 hours 5 minutes

总时间

配料

1 kg Braising steak

200 g Curry spice paste

2 Onions (Peeled and chopped)

4 Cloves Garlic (Peeled and chopped)

1 Inch piece Fresh ginger (Peeled and chopped finely)

2 tbsp Ground cumin

400 g Tin of tomatoes

2 tsp Garam Masala

1 tsp Sea salt

1 Beef stock cube

100 g Spinach leaves

2 tsp Garam Masala

4 tbsp Mango chutney

步骤

Put all of the slow cooking ingredients into the slow cooker and cook for 4 hours on HIGH or 6 hours on LOW.

Add the spinach leaves, remaining Garam masala and mango chutney before serving.

备注

Cooked on 30.03.2024

Цікаво, що рис з фасолею, які самі по собі дуже ароматні, на фоні гострого каррі сприймаються фактично без смаку.

Cебто можна було не морочитись з кубинською рисофасолею, а просто зварити чистого рису, результат був би фактично такий самий

营养

每份大小

-

卡路里

353 kcal

总脂肪

12 g

饱和脂肪

4 g

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

103 mg

684 mg

总碳水化合物

20 g

膳食纤维

4 g

总糖

11 g

蛋白质

40 g

6 servings

份量

5 minutes

准备时间

4 hours 5 minutes

总时间
开始烹饪

准备好开始烹饪了吗?

使用Umami收集、定制和分享食谱。适用于iOS和Android。