Leckere Rezepte
Apfel - Käsekuchen
1 serving
份量20 minutes
活動時間20 minutes
總時間食材
500 g Äpfel
2 EL Zitronensaft
200 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Ei (er)
1 TL Backpulver
250 g Quark
200 g Frischkäse
3 Ei (er)
1 Pck. Puddingpulver , Vanillegeschmack
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
步驟
Die Äpfel schälen, entkernen und in schmale Scheiben schneiden.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen.
Eine 26-er Springform einfetten.
Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Backpulver einen glatten Mürbeteig kneten und den Teig in Folie eingewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Quark, Frischkäse, Puddingpulver und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander gut unterrühren.
Den Mürbeteig ausrollen und die Springform damit auskleiden, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Den Boden mit den Apfelscheiben belegen und die Käsemasse gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 45-55 Minuten backen, bis die Käsemasse gestockt ist.
In der Springform auskühlen lassen, dann erst den Rand vorsichtig lösen.
營養
每份大小
1
卡路里
3722 kcal
總脂肪
171,06g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
反式脂肪
-
膽固醇
-
鈉
-
總碳水化合物
445,24g
膳食纖維
-
總糖
-
蛋白質
102,32g
1 serving
份量20 minutes
活動時間20 minutes
總時間