Umami
Umami

Leckere Rezepte

Apfel - Käsekuchen

1 serving

份量

20 minutes

活動時間

20 minutes

總時間

食材

500 g Äpfel

2 EL Zitronensaft

200 g Mehl

100 g Butter

80 g Zucker

1 Prise(n) Salz

1 Ei (er)

1 TL Backpulver

250 g Quark

200 g Frischkäse

3 Ei (er)

1 Pck. Puddingpulver , Vanillegeschmack

90 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

步驟

Die Äpfel schälen, entkernen und in schmale Scheiben schneiden.

Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen.

Eine 26-er Springform einfetten.

Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Backpulver einen glatten Mürbeteig kneten und den Teig in Folie eingewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Quark, Frischkäse, Puddingpulver und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander gut unterrühren.

Den Mürbeteig ausrollen und die Springform damit auskleiden, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.

Den Boden mit den Apfelscheiben belegen und die Käsemasse gleichmäßig darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° 45-55 Minuten backen, bis die Käsemasse gestockt ist.

In der Springform auskühlen lassen, dann erst den Rand vorsichtig lösen.

營養

每份大小

1

卡路里

3722 kcal

總脂肪

171,06g

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

-

反式脂肪

-

膽固醇

-

-

總碳水化合物

445,24g

膳食纖維

-

總糖

-

蛋白質

102,32g

1 serving

份量

20 minutes

活動時間

20 minutes

總時間
開始烹飪

準備好開始烹飪了嗎?

使用 Umami 收集、定制和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。