Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

份量

20 minutes

活動時間

1 hour 40 minutes

總時間

食材

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

步驟

-

營養

每份大小

-

卡路里

626 kcal

總脂肪

47 g

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

-

反式脂肪

-

膽固醇

-

-

總碳水化合物

10 g

膳食纖維

-

總糖

-

蛋白質

32 g

4 servings

份量

20 minutes

活動時間

1 hour 40 minutes

總時間

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