Name: Ginger Spritz
Yield: 1 item
Cuisine: Drink
Ingredients: 1 thin slice peeled ginger; 2 oz. Lillet; 3 oz. cava; Splash of ginger beer

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Place ginger slice against the inside of a rocks glass, fill with ice, and add Lillet and cava. Top off with ginger beer and stir gently to combine. Read More: The 29 New Essential Recipes from the Bon Appétit Test Kitchen

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